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 Colomba di Pasqua fatta in casa
E' bene sottolineare una cosa che poche persone ammettono: preparare dolci non è una cosa per tutti! Sul territorio italiano ci sono sparse tante di quelle pseudo pasticciere e pseudo pasticcieri che invece di essere specializzati in torte son... [»] [click: 3501]
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[loc: Cucina/Ricette facili]
 Ricette di Halloween a base di zucca: antipasti
Per una cena di Halloween che vada al cuore della tradizione, nessun ingrediente è indicato quanto la zucca. In realtà, la storia della festività ci condurrebbe alle rape, ma... [»] [click: 11300]
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 Ricette Halloween secondi piatti a base di zucca
Quarta tappa per la cena di Halloween, dedicata ai secondi piatti e ai contorni. Tre scelte per soddisfare tutti i palati. Il pasticcio di zucca è un tipico piatto unico... [»] [click: 9464]
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[loc: Cucina/Ricette facili]
 Halloween in cucina: Torta di zucca
Le torte, gioia delle nonne, delle mamme e dei bimbi: soprattutto la preparazione, nell'immaginario collettivo, vede le donne di casa impegnate tra impasti e fornelli, con l’aiuto sorridente dei più piccoli (vicini agli impasti e lontano dai fornelli... [»] [click: 4730]
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 I vari gusti dell'estate
[posted: Luca Tozy]
Il gelato è certamente l'alimento più consumato d'estate. Questo è molto nutriente e, secondo i medici e dietologi, può prendere il posto di un pasto fatto di due portate. Ne esistono di vari gusti, a volte, alcuni, un po' bizzarri, ma comunqu... [»] [click: 565]
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[loc: Cucina/Ricette facili]
Sorbetto al Kiwi
Ingredienti per 4 persone:
300 g di kiwi,
150 g di zucchero,
1 limone,
150 g d'acqua.
Sbucciare i kiwi e passare la polpa al setaccio, in modo che vengano trattenuti il più possibile i semini. Far cadere il passato in una terrina e unir... [»] [click: 1835]
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[loc: Cucina/Ricette facili]
 Lo sciroppo di sambuco per bibite rinfrescanti
Prima di spiegare il procedimento per la preparazione dello sciroppo di sambuco, desideriamo parlarvi di questa pianta e delle sue proprietà officinali.
Per prima cosa va detto che non è davvero il caso di coltivare il sambuco, dato che cre... [»] [click: 10573]
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 Gustose uova di Pasqua a base di ricotta, marzapane e cioccolato
Ingredienti per 12 uova:
Per l'impasto: 200 g farina bianca, 225 g zucchero, 1 pizzico di sale, 3 uova, 175 g di burro, 1/2 bustina di lievito, 100 g ricotta, 1/2 fialetta di Aroma Rum, 100 g di cacao amaro, 1 confezione di codette arcobaleno... [»] [click: 2061]
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[loc: Cucina/Ricette facili]
 Per Pasqua un menu rustico e leggero
Quest'anno rompiamo con la tradizione. Quel solito menu di Pasqua, pesante, ipercalorico e poco digeribile, sostituiamolo con uno più fresco ma allo stesso tempo rustico e sano.
Se siete persone prive di pregiudizi, provate il pranzo di... [»] [click: 2157]
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 Soufflé al rhum e cioccolato
La ricetta del soufflé al rhum e cioccolato richiede un procedimento di lavorazione e cottura di un'ora e 15 minuti, si tratta di una ricetta elaborata ma non per questo impossibile.
Ingredienti per 6 persone:
150 g di cioccolato fondente... [»] [click: 1126]
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[loc: Cucina/Ricette facili]
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