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Carpaccio fresco mare
Ingredienti per 4 persone:
200 gr di polpo freschissimo, 200 gr di filetto di salmone fresco, prezzemolo tritato, olio extravergine di oliva, limone.
Immergete per 5 minuti in acqua bollente il polpo e il salmone ancora interi con qualche... [»] [click: 793]
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[loc: Cucina/Ricette facili]
 E se il pane ce lo facessimo in casa?
Quanto costa 1 ora di forno elettrico a 180 gradi? Alle tariffe Enel attuali il costo è molto inferiore a 1 Euro. Considerando che il pane fatto in casa non ha bisogno di essere tenuto nel forno acceso per tutto quel tempo, andiamo a risparmia... [»] [click: 1515]
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 L'agnello per Pasqua? Noi non ci pensiamo nemmeno! E l'altra carne?
Dopo tanti post e articoli relativi alla Pasqua, ci permettiamo di inserire tra la nostra raccolta di ricette un articolo borderline. Lo definiamo tale poichè non è una ricetta, ma piuttosto un appello a non mangiare gli agnelli!
Tra i motivi vali... [»] [click: 1122]
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[loc: Cucina/Ricette facili]
Calamari aromatici fritti
Ingredienti per 4 persone:
600 gr di calamari, 60 gr di farina, un ciuffo di prezzemolo, alcune foglie di basilico, 1/2 limone, olio per friggere, sale e pepe.
Pulite i calamari, privateli della penna, delle vescichette, eliminate le pinne late... [»] [click: 653]
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 Il sito che vi farà esclamare: cucinare è facile!
Confezionare dei buoni piatti sfiziosi può sembrare una cosa difficile specie se essi sono un po' elaborati. In cucina per fare certi manicaretti occorre molta esperienze e specie le prime volte il risultato è qualcosa da buttare nel bidone della spa... [»] [click: 977]
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 Dove andare a mangiare? Chiedilo a RistoSito
Punto di incontro tra buongustai e ristoratori dove ogni giorno è possibile trovare nuove segnalazioni di locali e recensioni inserite direttamente dagli utenti.
Il sito ci accoglie con la cartina dell'Italia dalla quale è possibile selezionare la... [»] [click: 1826]
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Sfoglia al prosciutto
50 minuti - facile
Ingredienti per 6 persone
Una confezione di pasta sfoglia surgelata a rotoli, 150 g di prosciutto crudo affettato, 200 g di formaggio Gruyère a fette, una confezione di spinaci surgelati, 2 cucchiai di grana, 2 dl... [»] [click: 1556]
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 Un bis di primi piatti per la cena di Halloween
Un bis di primi per impreziosire la cena di Halloween. In cucina ovviamente regnerà sovrana sua maestà la Zucca, ingrediente principe per ogni menù adeguato alla festa delle S... [»] [click: 1528]
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Ricette per Halloween a base di…
Zucca! Avete indovinato. Evviva la banalità, non ci si deve di certo vergognare: i rituali sono rituali. La zucca è simbolo di... [»] [click: 1854]
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Salsa alle mele
Ingredienti:
450 gr. di patate cotte (preferibilmente a vapore), 450 gr. di mele verdi acidule e qualche cucchiaiata di latte, 100 gr. di burro (più qualche fiocchetto), 3 cucchiaiate di parmigiano grattugiato e qualche grano di pepe verde, 1... [»] [click: 976]
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